Kerang Laut
Jenis Kerang Laut – Kerang atau disini lebih
spesifiknya adalah kerang laut merupakan hewan air dan termasuk dalam
hewan yang memiliki tubuh lunak (moluska). Atau dalam pengertian
luasnya, kerang adalah semua moluska dengan sepasang cangkangnya
(Bivalvia).
Kerang laut memiliki ciri-ciri umum sebagai berikut :
- Semua kerang memiliki sepasang cangkang (cangkok atau katup).
- Pada umumnya, kerang memiliki dua otot adduktor (yang mengatur buka tutupnya cangkang).
- Kerang tidak mempunyai kepala (otak).
- Organ yang dimiliki oleh kerang adalah ginjal, jantung, mulut dan anus.
- Kerang hanya bisa bergerak menggunakan kaki berupa organ pipih yang
keluar dari cangkangnya dengan cara membuka-tutup cangkangnya.
- Kerang tidak memiliki pembuluh darah.
Beberapa jenis dan
gambar kerang laut yang mudah ditemukan dan familiar saat ini adalah :
- Kerang Darah
Merupakan kerang yang hidup di Teluk Pasifik, tinggalnya di bebatuan
dan biasa disebut kerang dara. Kerang darah adalah kerang yang sangat
mudah ditemukan di pasaran. Daging kerang darah berwarna oranye dan
abu-abu yang dilindungi cangkang berwarna putih kecoklatan
bergaris-garis. Kerang darah cocok sekali untuk dikonsumsi utamanya bagi
penderita darah rendah karena kaya akan zat besi yang dapat membentuk
kembali sel-sel darah merah yang hilang.
- Kerang Hijau
Dari namanya sudah bisa ditebak kalau kerang hijau pasti memiliki
cangkang berwarna hijau, bentuk cangkangnya pipih dan panjang serta
halus tidak bergaris. Kerang hijau sering disebut dengan kerang kijing
di Jakarta, disebut kemudi kapal di riau dan disebut kedaung di Banten.
- Kerang Bambu
Kerang ini mempunyai cangkang menyerupai bambu yang panjangnya
kira-kira se-ibu jari orang dewasa. Dagingnya berwarna putih dan banyak
ditemukan di perairan Madura.
- Kerang Tiram
Kerang tiram mempunyai cangkang yang pipih dan berkapur serta keras
seperti batu karang. Meski kerang ini rendah energi, namun kerang ini
juga mengandung kalsium, vitami A dan vitamin B12.
- Kerang Bulu
Kerang ini hampir menyerupai kerang darah, memiliki cangkang yang
bergaris, berbentuk cembung melebar tapi terdapat bulu-bulu hitam kecil.
- Kerang Simping
Memiliki cangkang berbentuk pipih. Kerang ini memiliki keistimewaan
yaitu aman untuk dimakan dalam keadaan mentah karena kerang ini tidak
memiliki bagian tubuh penyaring.
Sumber : http://hewanpet.com/macam-macam-kerang-laut.html
0 komentar:
Posting Komentar